Lê sinh thái của mô hình FFS Si Ma Cai của trung tâm CIRUM còn có tên gọi địa phương là Mắc Cọp. Mắc Cọp ở mô hình được trồng và chăm sóc theo hướng nông nghiệp sinh thái, không sử dụng thuốc hóa học cũng như phân bón hóa học. Gốc cây được phủ bằng các loại cây bụi, cây phân xanh trong mô hình để vừa tốt cho cây, vừa góp phần dọn dẹp cỏ dại và cây bụi không có lợi cho cây trồng. Từ khi Mắc Cọp ra hoa đến khi có quả thu hoạch, FFS Si Ma Cai không sử dụng bất cứ một loại thuốc hóa chất nào, vì thế quả không được to, không được đẹp như bên ngoài, tuy nhiên sản phẩm lại thật sự sạch và đáng tin tưởng.
Quả Lê (Mắc cọp) có nhiều chất xơ hơn hầu hết các trái cây khác, nên ăn lê rất có lợi cho hoạt động tiêu hóa trong cơ thể bạn. Chất xơ sẽ giúp loại bỏ các hóa chất gây ung thư trong ruột kết, làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết. Trong lê có phloretin flavonoid – hợp chất có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các khối u ác tính trong cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn góp phần làm giảm các bệnh như bệnh bạch cầu, gan…
Một cây Lê (Mắc Cọp) trĩu quả của mô hình FFS Si Ma Cai
Dự kiến năm nay mô hình FFS sẽ cho thu hoạch gần 50 – 60kg quả Lê (Mắc cọp).
Khoảng 1 tháng nữa là những quả Lê (Mắc cọp) này sẽ cho thu hoạch. Giá bán dự kiến 20.000đ/kg
Cùng thưởng thức Lê (Mắc cọp) sinh thái của mô hình FFS nào…
